засекатель

Фотогалерея

рыба, запеченная в лаваше пасха готово BOEUF BOURGUIGNON лимонный тарт 2 персиковый чизкейк 1 уложить по спирали шоколадный торт со сливочным кремом3











Дары моря (Морепродукты с картофелем в белом соусе)

Вот это вкусняшка! Готовила к приезду родителей, очень хотелось удивить. Это получилось, ну и нам самим очень понравилось это блюдо. Количество морепродуктов и рыбы рассчитано на 5 человек. Вы можете готовить в других пропорциях.
 

 

 
Ингредиенты:

филе тилапии 4 шт.
королевские креветки 150 гр
мидии очищенные 100 гр
картофель 5-6 шт.
лук репчатый 1 шт.
лук-порей 1 шт.
сливки 150-200 мл
соль, перец, сок лимона

Рецепт приготовления:

Картофель почистить, нарезать на крупные куски, отварить в соленой воде до полуготовности.

Рыбу порезать на кусочки и обжарить на растительном масле. Затем переложить на тарелку.

Лук-порей порезать колцами, репчатый — кубиками, обжарить в оставшемся масле до прозрачности.

Переложить рыбу, картофель, лук, очищенные креветки и мидии в глубокую сковороду, залить сливками. Можно добавить немного воды.

Посолить, поперчить и приправить лимонным соком.

Варить примерно 10 минут. Можно в конце добавить сушеный укроп.

Share and Enjoy:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google
  • Одноклассники
  • Яндекс.Закладки
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок