Классический вариант для быстрого ужина. Каждый готовит по-своему. Предлагаю вам наш семейный вариант.







Ингредиенты: мясной фарш 200-300 гр 1 луковица, 1 стебель сельдерея, 1 морковь 1 ст ложка томатной пасты соль, перец, орегано спагетти 2 ст ложки оливкового масла Способ приготовления: Нарезать лук кубиками и обжарить в 1 ст ложке оливкового масла. Добавить туда порезанный кубиками сельдерей и натертую морковь. Тушить до размягчения. Положить к овощам фарш и обжарить. Долить воды и тушить до ее испарения. Так повторить пару раз. Томатную пасту развести в 0,5 стакана теплой воды и добавить к фаршу с овощами. Тушить еще минут 10. Посолить, поперчить, добавить приправы. Спагетти отварить в подсоленной воде с добавлением 1 ст ложки оливкового масла. Готово! Подавать спагетти полив мясным соусом и посыпав тертым сыром.