Классический вариант для быстрого ужина. Каждый готовит по-своему. Предлагаю вам наш семейный вариант.

Ингредиенты:

мясной фарш 200-300 гр
1 луковица,
1 стебель сельдерея,
1 морковь
1 ст ложка томатной пасты
соль, перец, орегано
спагетти
2 ст ложки оливкового масла

Способ приготовления:

Нарезать лук кубиками и обжарить в 1 ст ложке оливкового масла. Добавить туда порезанный кубиками сельдерей и натертую морковь. Тушить до размягчения.

Положить к овощам фарш и обжарить. Долить воды и тушить до ее испарения. Так повторить пару раз.

Томатную пасту развести в 0,5 стакана теплой воды и добавить к фаршу с овощами. Тушить еще минут 10.

Посолить, поперчить, добавить приправы.

Спагетти отварить в подсоленной воде с добавлением 1 ст ложки оливкового масла.

Готово! Подавать спагетти полив мясным соусом и посыпав тертым сыром.