засекатель

Фотогалерея

творожные рогалики с грецкими орехами треска в кляре салат с моцареллой и перепелиными яйцами закрытый яблочный пирог тжвжик гусь, запеченный с яблоками и черносливом трехярусный торт_заготовка торт "Киевский"











Тирамису

Тирамису, савоярди, маскарпоне - слова, ласкающие слух любого сладкоежки 🙂 Добралась и я до приготовления этого волшебного десерта. Все до смешного просто, основной момент - это использование качественных ингредиентов. А на вкус это неописуемо, одним словом "tiramisu" - с итальянского "вознеси меня". Ингредиенты: 500 г сыра маскарпоне 16 шт печенья Савоярди (можно заменить бисквитным печеньем "Дамские пальчики") 4 яйца 80 гр сахарной пудры 1 чашка крепкого кофе эспрессо 20 гр ликера Бейлиз какао-порошок Рецепт приготовления: Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахарной пудрой добела. Маскарпоне комнатной температуры размять и соединить с желтками. Белки взбить в плотную пену. Затем аккуратно вмешать в сырную массу. Сварить чашку кофе, смешать с ликером. В креманку налить крема до четверти высоты, обмакнуть савоярди в кофе и выложить поверх крема. Положить еще крем до краев креманки и посыпать какао.
Share and Enjoy:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google
  • Одноклассники
  • Яндекс.Закладки
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок