Быстрое и легкое блюдо? которое помогает справиться с проблемой поедания вчерашнего картофельного пюре. Можно подавать в качестве гарнира к мясу или рыбе.







Ингредиенты:

картофельное пюре
1 яйцо
панировочные сухари
сыр твердых сортов
растительное масло для жарки

Рецепт приготовления:

Вбить в картофельное пюре яйцо и перемешать. При необходимости посолить и поперчить.

Сыр нарезать кубиками.

Из картофельной массы сформировать шарики, в центр положить по кусочку сыра.

Обвалять зразы в панировочных сухарях и обжаривать на среднем огне.