засекатель

Фотогалерея

france_meat_8 имбирное печенье творожные розочки заправить оливковым маслом тарталетки с творогом и грецким орехом вымешивать 6 шоколадный торт со сливочным кремом3











Печеночный торт

Это вкусная и калорийная закуска нарядно выглядит и украсит любой праздничный стол. На вкус нежный, приятный, с легким ароматом чеснока. К тому же печень очень полезна.

Ингредиенты:

Для теста:
0,5 кг говяжьей печени
0,5 стакана молока
2 ст. ложки с горкой муки
соль, перец
0,5 ч. ложки соды гашеной в уксусе

Для прослойки:
первый слой: майонез 150-200 гр, 3 зубчика чеснока
второй слой: 3-5 луковиц, 1 морковь

Рецепт приготовления:

Все ингредиенты для тесто смешать до однородной массы.

Пожарить на растительном масле лепешки из печеночной массы, наливая половником и быстро разравнивая до бортиков. Жарить с двух сторон.

Для приготовления первой прослойки майонез смешать с натертым на мелкой терке чесноком. Для приготовления второй прослойки обжарить мелко порезанный лук и натертую на терке морковь в растительном масле.

Снимать лепешку на плоскую тарелку и пока жарится следующая на первую намазать майонезно-чесночный соус, сверху выложить 2-3 ложки лука с морковью.

На прослойку положить следующую лепешку и также промазать.

Последнюю лепешку намазать майонезно-чесночным соусом и смазать бока торта.

Украсить можно тертым желтком и/или зеленью.

Share and Enjoy:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google
  • Одноклассники
  • Яндекс.Закладки
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок