засекатель

Фотогалерея

france_meat_6 винегрет смазать яйцом хворост тарталетки с творогом и грецким орехом полить шоколадом украсить макарон











Рулеты из лаваша

Мне очень понравились эти рулеты на вкус. По-моему, в этом рецепте чудесное сочетание продуктов для начинки. А красивый вид делают их прекрасным блюдом для праздничного стола.         Ингредиенты: 2 тонких армянских лаваша для первой начинки: 2 сладких перца разного цвета 150 г майонеза 2 ч. л. горчицы (лучше французской зернистой) укроп масло растительное 1 ст.л. соль, перец для второй начинки: 200 г слабосоленого лосося или форели 200 г сливочного сыра лук зеленый 1 пучок сок лимонный 1 ст. л. лимонной цедры Рецепт приготовления: Смешать майонез, горчицу, мелко нарубленный укроп, приправить солью и перцем. Сливочный сыр переложить в миску, добавить мелко нарубленный укроп, зеленый лук, лимонный сок, натертую на мелкой терке цедру. Перемешать. Духовку разогреть до 180°С. Перцы разрезать пополам, удалить сердцевину, выложить на противень, сбрызнуть растительным маслом. Запечь в духовке 20 мин., положив срезом вниз, затем переложить в миску, накрыть пленкой и оставить на 10 мин. Снять с перцев кожицу, мякоть нарезать соломкой. Форель или лосось нарезать тонкими пластинками. Две трети одного лаваша смазать смесью майонеза, горчицы и укропа, поверх выложить нарезанные перцы. Две трети второго лаваша смазать сливочным сыром с зеленью, а поверх положить кусочки форели или лосося. Свернуть лаваши в рулеты, нарезать кусками шириной 3 см.
Share and Enjoy:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google
  • Одноклассники
  • Яндекс.Закладки
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок