засекатель

Фотогалерея

france_meat_10 вафельный торт добавить сметану плов из курицы чечевичный суп oladi_esche shtrud оладьи из кабачков











Томатный соус

Представляю вам рецепт чудесного томатного соуса. Его можно есть с запеченным мясом, использовать для приготовления этой пиццы, добавлять в пасту, или закатать в банки и оставить на зиму.




Ингредиенты: полтора кг томатов (желательно мясистых и сладких) 150 гр томатной пасты 2 луковицы 6 долек чеснока пучок свежего базилика или 2 ч. ложки сушеного оливковое масло прованские или итальянские травы соль, перец по вкусу Рецепт приготовления: Томаты надрезать крестом и залить кипящей водой на 2 минуты. Воду слить и залить холодной водой на 5 мин. Очистить помидоры от кожицы и удалить плодоножки. Размять руками до мелких кусочков. На оливковом масле поджарить мелко порезанный лук до золотистого цвета. Добавить измельченный чеснок и потушить секунд 40. Вылить в сковороду/сотейник измельченные помидоры, томатную пасту. Посолить, поперчить, добавить порезанный базилик, приправы. Тушить 30-40 минут до желаемой консистенции.
Share and Enjoy:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google
  • Одноклассники
  • Яндекс.Закладки
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок