засекатель

Фотогалерея

салат с креветками дары моря салат из квашеной капусты BOEUF BOURGUIGNON вылить тесто gus2 shtrud томатный соус











Гороховый суп с беконом

Предлагаю вам очередной рецепт супа-пюре. Очень люблю такие супчики за их нежную консистенцию. А этот еще и очень питательный.
 

 

 

 

 

 
Ингредиенты:

горох 450 гр
2 моркови
1 крупная луковица
200 гр корневого сельдерея
30-50 гр бекона на каждую порцию
зеленый лук
соль

Рецепт приготовления:

Поджарить на сковороде мелко порезанный лук. Затем добавить порезанные кубиками морковь и сельдерей и жарить еще 7-10 минут.

Переложить в кастрюлю, куда добавить предварительно замоченный горох и 1,5 литра воды.

Варить до размягчения гороха. Пюрирорвать суп погружным блендером.

В тарелку налить суп, добавить поджаренный бекон и порезанный зеленый лук. По вкусу положить свежемолотый черный перец.

Share and Enjoy:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google
  • Одноклассники
  • Яндекс.Закладки
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок