засекатель

Фотогалерея

france_meat_11 заплести салат с моцареллой и перепелиными яйцами персиковый чизкейк 1 выложить gus1 рождественский кекс с клюквой keks_limon2











Куриный суп со сливками

Сытный, но довольно легкий супчик на каждый. Особенный нежный вкус придают добавленные сливки.
 

 

 

 
 

 

Ингредиенты:

куриная грудка (с кожей и костями) 1 шт.
2 луковицы
1 морковь
2 картофелины
1 черешок сельдерея
сливочное масло 1 ст. л.
мука 1 ст. л.
черный перец горошком 5 шт.
соль
жирные сливки 2-3 ст ложки
укроп для подачи

Рецепт приготовления:

В двухлитровую кастрюлю налить воды, положить грудку, половину морковки (разрезанную вдоль на 4 части), луковицу (разрезанную пополам), черный перец.

Варить на медленном огне 1 час. Бульон процедить. С грудки убрать кожу и кости, нарезать.

В кастрюле на сливочном масле обжарить порезанную кубиками луковицу и половину моркови. Всыпать муку и перемешать.

Влить бульон, добавить порезанный сельдерей, картофель и курицу. Варить до готовности картофеля.

Добавить сливки и варить еще пару минут.

При подаче посыпать порезанным укропом.

Share and Enjoy:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google
  • Одноклассники
  • Яндекс.Закладки
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок