засекатель

Фотогалерея

добавить сметану печеночный торт тонко раскатать нарезать говядину обжарить бекон тыквенные кексы блины треугольники из теста фило











Суп с форелью и креветками

Блюдо получается, конечно, немного дороговатым. Но все равно стоимость порции приготовленной дома относительно той, которую подают в ресторане, намного ниже. Побалуйте себя. Не пожалеете!
 

 

 

 
Ингредиенты (На три литра воды):

800 гр креветок (если королевские 600 гр)
200 гр филе форели
3 яйца
2 луковицы
500 мл 20% сливок
чеснок 5 зубчиков
2 помидора
1 морковь
плавленый сыр 100 гр
лавровый лист
зелень

Рецепт приготовления:

Обжарить лук, помидоры, морковь, кинуть в кипящую воду.

Форель нарезанную кубиками кинуть в кипящую воду, варить 25 минут.

За 2 минуты до готовности  в кипящий суп положить очищенные креветки, вылить 3 сырых яйца (помешивая) чеснок натёртый на тёрке, сливки, плавленый сыр, лавровый лист, зелень.

Советы:

Муж говорит, что прежде чем выливать яйца, нужно их взбить в отдельной посуде. Так не получится крупных яичных комков.

Share and Enjoy:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google
  • Одноклассники
  • Яндекс.Закладки
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок