засекатель

Фотогалерея

салат из помидоров с баклажанами банановые блинчики хворост закрытый яблочный пирог обрезать пончики шоколадный торт макарон











Сырный суп-пюре

Очень нежный супчик. Нежный по консистенции, потому что пюреобразный и нежный по вкусу и аромату, потому что готовится с сельдереем. Для настоящих неженок 🙂           Ингредиенты: 100 гр корневого сельдерея 3 картофелины, 2 луковицы 4 ст. ложки растительного масла 400 гр плавленного сыра 4 ломтика белого хлеба 2 ст. ложки сливочного масла 2 ст. ложки муки 1 ст. ложка укропа или петрушки Рецепт приготовления: Сельдерей, картофель и 1 луковицу крупно нарежьте и обжарьте в 2 ст. л. растительного масла (1-2 мин). Овощи залейте горячей водой и доведите до кипения, снимите пену. Огонь убавьте и варите 30 мин. Готовые овощи вместе с жидкостью пюрируйте в блендере, добавьте порезанный сыр и снова пюрируйте. Посолите, поперчите по вкусу. При помешивании доведите суп до кипения и снимите с огня. Из хлеба вырежьте кружки диаметром 7-8 см и обжарьте их в сливочном масле. Вторую луковицу нарежьте кольцами, обваляйте в муке и обжарьте в растительном масле. На каждый хлебный кружок положите немного обжаренного лука и посыпьте укропом. Суп разлейте по тарелкам и подавайте с жареным луком на гренках.
Share and Enjoy:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google
  • Одноклассники
  • Яндекс.Закладки
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок