засекатель

Фотогалерея

гороховый суп с беконом банановые блинчики греческий салат готово пирог с вишней лимонный тарт 2 тирамису четыре булочки с корицей











Тыквенный суп-пюре

Тыква отлично подходит для супа-пюре. Для его приготовления не требуется добавлять загуститель вроде поджаренной муки. Пюрированная тыква имеет самодостаточную нежную консистенцию. Добавляем немного пряностей и суп готов.

Ингредиенты: 0,7-1 кг тыквы 50 гр сливочного масла 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 ст. ложка измельченного корня свежего имбиря соль, свежемолотый черный перец сметана и зелень для подачи Рецепт приготовления: Мелко нарезать лук и обжарить в кастрюле на сливочном масле около 2 мин. Добавить раздавленный чеснок, имбирь и нарезанную небольшими кубиками тыкву. Обжаривать 6-7 минут, периодически помешивая. Залить 0,7 литра воды и варить до готовности тыквы. Пюрировать блендером, добавить соль и перец по вкусу. Подавать со сметаной и зеленью.
Share and Enjoy:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google
  • Одноклассники
  • Яндекс.Закладки
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок