засекатель

Фотогалерея

суп из форели с креветками котлеты из трески варить грудинку бисквитный рулет 6 роз сода гашеная лимонным соком выпекать keks_limon1











Уха из форели

Вы уже, наверное, заметили, что мы очень любим рыбу, особенно форель. Лакомые кусочки уходят на засолку или на гриль, а остатки на наваристую и сытную уху.
 

 

 

 
Ингредиенты:

плавники, хвост, брюшки форели
картофель 2 шт.
репчатый лук 1 шт.
морковь 1 шт.
черный перец горошком 5-6 шт.
лавровый лист 1 шт.
соль
укроп

Рецепт приготовления:

Рыбу залить 1,5 л воды, добавить разрезанную крест-накрест луковицу, перец и лавровый лист.

Посолить. Варить на среднем огне 20-30 минут.

Процедить рыбный бульон, перебрать рыбу, убрать кости, кусочки вернуть в бульон.

Положить порезанный кубиками картофель и порезанную кружочками морковь. Можно добавить еще перца и кориандр.

Варить до готовности картофеля и моркови. При подаче посыпать мелко рубленным укропом.

Share and Enjoy:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google
  • Одноклассники
  • Яндекс.Закладки
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок