Я очень люблю, когда мне дарят современные полезные штучки для кухни. Формочки для кексов в их числе. Так что вот интересный вариант для их применения. Кексы получаются чуть влажными, плотными и очень сытными. Больше одного не съешь. Особенно вкусно с молоком. А готовится на удивление быстро. Ингредиенты: 3 спелых банана 2 яйца 1 стакан сахара 1,5 стакана муки 1/2 ч ложка соды 100 гр сливочного масла Рецепт приготовления: Бананы размять блендером или вилкой в кашицу. Положить в массу яйца, растопленное масло и сахар и в взбить. Добавить муку, перемешанную с содой. Замесить тесто. Разлить по формочкам и выпекать при 180 градусах 40-45 минут. Совет: В тесто можно добавить чуть-чуть ванилина, рома или коньяка для аромата. Можно выпекать кекс в большой форме с дыркой посередине.