Блины (по бабушкиному рецепту)
Рецепт этих блинов нам достался от бабушки мужа. Она печет их в большом количестве на радость всей семье. У нас тоже получилось очень вкусно, даже сфотографировать горкой не удалось, потому что съедали прямо на лету.
Ингредиенты:
5 яиц
горсть сахара
соль
2-2,5 стакана муки
литр молока
1 стакан кипящей воды
1-2 столовых ложек растительного масла
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром и солью.
Добавить муку, снова взбить.
Влить молоко и масло, затем
кипящую воду.
Раскалить сковороду и жарить блины.