засекатель

Фотогалерея

яблочные оладьи котлеты из трески натереть цедру обжарить овощи закрытый яблочный пирог ягодно-творожный торт порезать на кусочки чизкейк "Премьера"











Блины

Поздравляем всех с Масленицей! И предлагаем новый рецепт блинчиков. Пропорции в этом рецепте на мой взгляд идеальные, блинчики получаются тонкими и не прилипают к сковороде. Для того чтобы тесто было без комочков, процедите его через сито (не поленитесь и получите превосходный результат). Блины можно нафаршировать по этому рецепту.

Ингредиенты:

4 яйца
400 мл молока
200-230 мл воды
400 гр муки
щепотка соли
3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки подсолнечного масла

Рецепт приготовления:

Муку с солью просеять через сито в большую чашку.

В центр разбить 4 яйца и перемешивать с мукой от краев к центру.

Постепенно добавляя молоко и воду, перемешивать до исчезновения комочков. Можно взбить блендером, но мне кажется, от этого текстура теста немного меняется.

Добавить подсолнечное масло и хорошо взбить венчиком. Процедить тесто через сито, чтобы не было комочков.

Жарить блины на разогретой сковороде.

Share and Enjoy:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google
  • Одноклассники
  • Яндекс.Закладки
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок