засекатель

Фотогалерея

яблочные оладьи сырный суп-пюре творожные розочки салат с моцареллой и перепелиными яйцами тыквенные кексы ostatki бабушкины блины Булочки с корицей











Заварнушки

Ингредиенты:

1.5 стакана воды
75-100 г сливочного масла (маргарина)
1/2 чайной ложки соли
180 г (1.5 стакана) муки
4 яйца

 

 

 

 

Рецепт приготовления:

Разогреть в кастрюле воду с солью. Добавить сливочное масло и разогреть. При этом жидкость не должна кипеть.

Не снимая кастрюлю с огня, засыпать сразу всю муку в воду и мешать венчиком, пока не образуется плотный комок. Образовавшийся комок теста ещё 2 мин мешать по кругу, пока он не будет легко отделяться от дна кастрюли.

Переложить тесто в миску. Поочередно добавлять яйца, вымешивая тщательно после каждого, пока тесто не станет однородным.

Предварительно нагреть духовку нагреть до температуры 200 градусов. Застелить противень бумагой для выпекания.

Положить тесто в кондитерский мешочек и выложить на противень пирожные желаемое формы. Или выложить столовой ложкой, смоченной холодной водой. Выпекать на средней полке духовки в течении 10-40 мин (в зависимости от размера пирожных).

Советы:

Можно добавить тертый сыр в тесто, будут сырные пирожные.

Не доставать пирожные сразу, как пройдёт 40 мин. Подождите пока остынут в духовке.

Share and Enjoy:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google
  • Одноклассники
  • Яндекс.Закладки
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок