засекатель

Фотогалерея

france_meat_0 винегрет свинина в фольге (из духовки) заправить оливковым маслом творожные оладьи kvadrat kartoshka буженина











Закрытый яблочный пирог

Этот год похоже урожайный на яблоки и груши. Не имея ни сада ни огорода, мы завалены этими дарами природы. Варенье сварили, шарлотку пекли раз пять, попробуем новый рецепт. Яблоки лучше очистить от кожуры, тогда нежное тесто будет хорошо сочетаться с мягкими печеными яблоками.

P.S. Отдельное большое спасибо нашим поставщикам осенних фруктов и овощей :)

Ингредиенты:

Для теста:
1 стакан муки
пачка творога (200 гр)
пачка сливочного масла (200 гр)
3/4 стакана сахара
2 яйца
2 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли

Для начинки:
3-4 крупных яблока
3 ст. ложки сахара
ром или коньяк
корица

Рецепт приготовления:

Масло комнатной температуры растереть с мукой.

Добавить остальные ингредиенты, замесить тесто и оставить в холодильнике на полчаса.

Яблоки очистить от кожуры, смешать с сахаром, алкоголем и корицей.

В смазанную маслом форму выложить половину теста, сверху уложить яблоки и оставшееся тесто.

Выпекать при 180 градусах до готовности.

Share and Enjoy:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google
  • Одноклассники
  • Яндекс.Закладки
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок