засекатель

Фотогалерея

france_meat_5 банановые кексы lentil-soup чечевичный суп луковый суп 1 kartoshka чизкейк "Премьера"











Лимонный тарт с рикоттой

Рикотта - это такой вид сыра, приготовленного из сыворотки. На вкус сладковатая и очень нежная. За счет этого текстура начинки у тарта прямо-таки шелковистая. К тому же он в меру сладкий и не очень калорийный. То, что нужно для жаркого лета, когда уже все сладости надоели и хочется чего-нибудь новенького. Тарт можно приготовить с протертым творогом вместо рикотты, получится немного кислее. Ингредиенты: Для основы: 200 гр сахарного печенья 80 гр растопленного сливочного масла Для начинки: 250 гр рикотты 140 гр сливочного сыра 2 яйца 70 гр сахара 1 ст. ложка лимонной цедры 2 ст ложки лимонного сока Рецепт приготовления: Печенье размолоть в блендере, добавить растопленное сливочное масло и перемешать. Утрамбовать основы по дну формы (широкой разъемной или маленьких формочек для кексов). Выпечь в духовке при 180 градусах в течение 10 минут. В чаше блендера смешать все ингредиенты для начинки. Вылить начинку на основу, поставить в духовку на 30-40 минут. Подавать полностью остывшим. Приятного аппетита!
Share and Enjoy:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google
  • Одноклассники
  • Яндекс.Закладки
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок