засекатель

Фотогалерея

куриный бульон фасолевый суп салат с креветками стручковая фасоль в сырном соусе рыба, запеченная в лаваше shtrud пирог с вишней keks_limon1











Торт «Медовик»

Этот торт я готовила по просьбе мужа. Нравятся ему покупные медовики, вот решила удивить домашним. Результат превзошел все ожидания, тортик очень понравился всем дегустаторам. А сегодня собираюсь печь вторую порцию :)


Ингредиенты:

тесто:
2 яйца
100 гр сливочного масла
2 ст. л. мёда
2/3 или 1/2 стакана сахара
1 ч. л. с горкой разрыхлителя
3-3,5 стакана муки

крем:
300 гр сливки для взбивания или сметана 25 % жирности
стакан сахара
пакетик ванилина

Рецепт приготовления:

Взбить размягченное сливочное масло с сахаром и медом.

По одному вбить яйца и еще раз тщательно взбить.

Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и замесить тесто.

Разделить на 6-7 частей и выпечь коржи.

Обрезать каждый корж по форме, обрезки измельчить в блендере в крошку.

Сливки взбить с сахаром.

Промазать каждый корж кремом, обсыпать крошкой (можно добавить орехи). Дать пропитаться 6-7 часов, лучше ночь.

Share and Enjoy:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google
  • Одноклассники
  • Яндекс.Закладки
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок