засекатель

Фотогалерея

творожная запеканка печеночный торт куриные ножки мусака musaka1 3 kartoshka чизкейк "Премьера"











Пряничный домик

Ну всё! Теперь я могу отмечать День строителя… день строителя пряничных домиков :) Давно мечтала о пряничном домике, вот он стоит, а я любуюсь. Признаюсь, сделать его было не легко. Сначала думала тяп-ляп и будет у меня шедевр, ан нет, всё непросто! Но за старания и труды я получила главную награду — это улыбки и радость маленьких дегустаторов :)

Ингредиенты:

100 г сахара
165 г меда или патоки
1,5 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотого душистого перца
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотой гвоздики
2 ч.л. соды
125 г сливочного масла
1 яйцо
525 г муки

Для глазури:
1 яичный белок
150 г сахарной пудры

Рецепт приготовления:

Приготовить шаблоны для домика.

В кастрюлю положить мед, все приправы и сахар и довести до кипения. Снять с огня.

Добавить соду, при этом смесь сильно вспенится.

В кастрюлю положить порезанное на кусочки масло и мешать до растворения масла.

Затем добавить яйцо, муку и замесить тесто.

Раскатать тесто толщиной 5 мм и вырезать стены и крышу.

Выпекать при 170 градусах 12-14 минут.

Для приготовления глазури взбить белок, затем постепенно ввести пудру.

Выложить в пакет, отрезать уголок и украсить крышу и стены.

В окошки вставить кусочки прозрачного мармелада и скрепить глазурью.

Собрать домик, промазывая стыки стен и крыши глазурью.

Share and Enjoy:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google
  • Одноклассники
  • Яндекс.Закладки
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок