засекатель

Фотогалерея

свинина в паприке слабосоленая форель творожный торт со смородиной кулич заправить оливковым маслом куриные ножки пирог с вишней начинка











Пряничный домик

Ну всё! Теперь я могу отмечать День строителя... день строителя пряничных домиков 🙂 Давно мечтала о пряничном домике, вот он стоит, а я любуюсь. Признаюсь, сделать его было не легко. Сначала думала тяп-ляп и будет у меня шедевр, ан нет, всё непросто! Но за старания и труды я получила главную награду -- это улыбки и радость маленьких дегустаторов 🙂 Ингредиенты: 100 г сахара 165 г меда или патоки 1,5 ч.л. молотого имбиря 1 ч.л. молотого душистого перца 1 ч.л. молотой корицы 1 ч.л. молотой гвоздики 2 ч.л. соды 125 г сливочного масла 1 яйцо 525 г муки Для глазури: 1 яичный белок 150 г сахарной пудры Рецепт приготовления:

Приготовить шаблоны для домика.

В кастрюлю положить мед, все приправы и сахар и довести до кипения. Снять с огня.

Добавить соду, при этом смесь сильно вспенится.

В кастрюлю положить порезанное на кусочки масло и мешать до растворения масла.

Затем добавить яйцо, муку и замесить тесто.

Раскатать тесто толщиной 5 мм и вырезать стены и крышу.

Выпекать при 170 градусах 12-14 минут.

Для приготовления глазури взбить белок, затем постепенно ввести пудру.

Выложить в пакет, отрезать уголок и украсить крышу и стены.

В окошки вставить кусочки прозрачного мармелада и скрепить глазурью.

Собрать домик, промазывая стыки стен и крыши глазурью.

Share and Enjoy:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google
  • Одноклассники
  • Яндекс.Закладки
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок