Очень простая в исполнении и необыкновенно вкусная выпечка. Понравится и детям и взрослым.

Ингредиенты:

200 гр творога
200 гр сливочного масла размягченного
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
стакан муки
1 яйцо
120 гр грецких орехов
100 гр коричневого сахара (можно заменить обычным)

Рецепт приготовления:

Масло, творог, 2 ст.л. обычного сахара и соль измельчить в блендере (чаша с ножами).

Постепенно добавить муку и замесить мягкое тесто.

Разделить тесто поплам, сформировать два диска и, завернув каждый в пищевую пленку, оставить в холодильнике на 30-40 минут.

Мелко нарубить орехи (перед этим желательно их ополоснуть горячей водой).

Яйцо взбить.

Тесто вынуть из холодильника. Один диск раскатать в круг диаметром примерно 26 см. Положить сверху тарелку и ровно обрезать края.

Круг разделить на 16 равных секторов. Смазать тесто взбитым яйцом, посыпать орехами и сахаром.

Завернуть рогалики, начиная с широкой стороны.

Выложить на противень, смазать взбитым яйцом и запекать при 180 градусах полчаса.