засекатель

Фотогалерея

шашлычок из форели кулич заправить оливковым маслом тыквенные кексы домик baklazhan_kurica filo_mnogo keks_limon2











Кексы тыквенные

Halloween прошел, а тыква осталась :) Этот рецепт я опробовала еще два года назад. Кексы очень понравились пряным ароматом и влажной текстурой, даже было готово фото для сайта, но сам рецепт безнадежно потерялся. После длительных поисковых мучений, я нашла его!!! И делюсь с вами.

Ингредиенты:

1 стакан пюре из тыквы
2 яйца
полстакана растительного масла
1 стакан сахара
стакан + 2 ст. ложки муки
2 ст. ложки коричневого сахара
1/4 ч. ложки соли
1,5 ч. ложки разрыхлителя
0,5 ч. ложки корицы
по 1/4 ч. ложки молотой гвоздики, душистого перца и мускатного ореха

Рецепт приготовления:

Для приготовления тыквенного пюре кусочки тыквы поставить в микроволновую печь на 5 минут на самую высокую мощность, затем размять вилкой или измельчить в блендере.

В одной чашке смешать муку, соль, разрыхлитель и приправы.

В другой чашке миксером взбить яйца, сахар, масло и тыквенное пюре.

Соединить обе части теста и взбить еще раз.

Вылить в формочки и выпекать в духовке при 180 градусах до сухой спички.

Советы:

Можно выпекать в одной большой широкой форме, затем разрезать на порционные куски. А лучше всего получается в маленьких формочках для маффинов.

Share and Enjoy:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google
  • Одноклассники
  • Яндекс.Закладки
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок