засекатель

Фотогалерея

валентинка банановые блинчики свинина в фольге (из духовки) свинина в фольге пирожки tiramisu-bez-yaic тирамису торт "Клюква в сугробе"











12 июня

Категория :Без рубрики


Торт «Киевский»
Этот торт в представлении не нуждается. Уверена, что каждый влюблен в него с детства. В последнее время для себя делаю именно этот торт. Сливочного масла в креме в два раза меньше, чем в рецепте по ГОСТу, но по-моему это только улучшает вкусовые качества торта. Итак, запасаемся орешками, ангельским терпением (процесс приготовления занимает 2 суток) и вперед к покорению кулинарных вершин!


Комментарии к записи 12 июня отключены

05 ноября

Категория :Без рубрики

Трехъярусный бисквитный торт с клубникой
Предлагаю вашему вниманию инструкцию по изготовлению довольно праздничного, не скрою трудоемкого, но тем не менее восхитительного и восхищающего торта. Среди ингредиентов нет ничего экзотического, все довольно доступно. Сейчас огромное количество домашних кулинаров изготавливают праздничные торты на заказ. Но уверяю вас, что этот торт выйдет намного дешевле и натуральнее. Особенно актуально, если вы готовите для деток. Что ж вперёд!


Комментарии к записи 05 ноября отключены

10 февраля

Категория :Без рубрики

Торт «Любимчик Пашка»
Я его нашла! В челябинской сети кулинарий Патриот продают очень вкусный торт Любимчик Пашка. Думаю, многие его пробовали и полюбили за нежную приятную сладость и рыхлую текстуру. Наша семья — не исключение, покупали в разных кулинариях и всегда он самый лучший) Но найти достоверный рецепт было непросто. Я по вкусу определила состав крема — сгущенное молоко, масло и сливки, но рецепт теста был неизвестен. Чувствовала, что тесто песочное, с уксусной кислинкой, но как добиться слоеного эффекта не знала. В итоге перерыв интернет, нашла рецепт похожего теста, дополнила его масляно-сгущенным кремом и все получилось. Основной секрет был в процессе изготовления коржей. Читайте в рецепте. А все дегустаторы отметили стопроцентное сходство с патриотовским пашкой!!!


Комментарии к записи 10 февраля отключены

22 октября

Категория :Без рубрики

Бисквит классический
Я влюбилась в этот прекрасный рецепт. Сделала на проверку уже три раза, всегда получается пышный, очень насыщенный яичный бисквит. Тьфу-тьфу-тьфу, не сглазить. Дополняйте любым кремом и удивляйте гостей. На фото крем из взбитых с сахаром сливок и прослойка из персика. Еще делала крем из мягкого творога простоквашино 5% с сахаром, очень вкусно и менее калорийно, чем сливки.


Комментарии к записи 22 октября отключены

13 марта

Категория :Без рубрики

Ленивые вареники
Хватит уже нам покорять всякие там тирамису и чизкейки, вернемся к нашему, родному :) Наряду с творожной запеканкой ленивые вареники мое любимое блюдо из детства, из меню детского садика. Недавно пристрастила и свою дочку к «вареничкам», как она их называет. А что, очень здоровая и полезная еда. Я готовлю сразу килограммчик и замораживаю. Очень удобно для быстрого полдника или ужина.


Комментарии к записи 13 марта отключены