засекатель

Фотогалерея

france_meat_2 сырники koldun курица с розмарином и лимоном eggs ингредиенты filo_farsh keks_limon2











28 февраля

Категория :Без рубрики

Блины
Поздравляем всех с Масленицей! И предлагаем новый рецепт блинчиков. Пропорции в этом рецепте на мой взгляд идеальные, блинчики получаются тонкими и не прилипают к сковороде. Для того чтобы тесто было без комочков, процедите его через сито (не поленитесь и получите превосходный результат). Блины можно нафаршировать по этому рецепту.


Комментарии к записи 28 февраля отключены

22 января

Категория :Без рубрики

Шоколадный торт со сливочным кремом
Обожаю шоколадные торты. Этот рецепт самый шедевральный! Простой и в то же время ооочень шоколадный и вкусный. В моих романтических представлениях именно такой торт подают в парижских кондитерских к чашке каппучино или латте :) Обязательно попробуйте, удивите своих гостей и близких.


Комментарии к записи 22 января отключены

21 января

Категория :Без рубрики

Пирожные «Макарон»
Из Википедии:
Макарон — французское кондитерское изделие из яичных белков, сахарной пудры, сахарного песка, молотого миндаля и пищевых красителей. Весь мир сходит с ума по этим пирожным :) В фильме «Шерлок Холмс» их подают в ресторане, «Великий Гэтсби» предстал перед своей возлюбленной в окружении дюжин макарон. Я не могла пройти мимо такого кулинарного сумасшествия. Открываю вам самый простой способ получения макарон — пойти в магазин и купить себе несколько штучек самых разных видов. Очень просто и быстро. Такой же легкий способ — купить готовые половинки пирожных и соединить их любимым кремом (могу подсказать магазинчик, где такие половинки продаются). Но мы не ищем легких путей и делаем пирожные макарон сами. Сразу оговорюсь, что пускаться в это кондитерское приключение без хороших электронных кухонных весов не стоит. Очень уж они чувствительные эти пирожные, как настоящие французы))


Комментарии к записи 21 января отключены

07 января

Категория :Без рубрики

Чизкейк «Премьера»
Пополняю коллекцию рецептов чизкейков. Этот мне нравится больше всех. Во-первых, из-за добавления моей любимой корицы в основу. А во-вторых, этот вариант дешевле предыдущих за счет использования обычной сметаны. Я делала с чиз-кремом «Виолетта», на упаковке написано «Сливочный сыр для приготовления чизкейков, суши и т.д.». Пробуйте обязательно, приятного аппетита.


Комментарии к записи 07 января отключены

07 января

Категория :Без рубрики

Утка, запеченная с яблоками, черносливом и коньяком
Новогодний шедевр от моего мужа. Хрустящая корочка и обалденная начинка из яблок с черносливом. Смешавшиеся ароматы корицы и коньяка еще два дня наполняли квартиру и придавали новогоднего настроения.


Комментарии к записи 07 января отключены